先日沖縄で開催されていましたリトリートへお食事のケータリングをさせて頂きました♡
主催者の方がベジタリアンだったということもあり
TAMAYAにお声をかけて頂きました(^^♪
県産の無農薬野菜とフルーツを散りばめた
ヴィーガンビュッフェスタイル♡
なるべく素材の味も楽しんで頂けるように・・・
素材の味を壊さないようにメニュー作りを考えています。
今回はお子さまもいらっしゃったので、スパイスやハーブは控えめに・・・
お子さまも食べやすいメニューも添えて。
デザートにはパフェもお付けしました♡
米粉のスポンジに豆乳のクリームと苺をのせて♡
TAMAYAでは、沖縄県内でしたら
お食事のケータリングも承っています(^^♪
ご旅行やリトリートなど、多様な場所と場面でご利用いただけますので
ぜひお気軽にご相談くださいませ♡
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