私たちの住んでいる恩納村にはスーパーというものが一軒もありません。
そのため買い物はとなりの町まで行くか、近所の市場で済ませることが多くなります。
スーパーがないことに不便さを感じることはあまりなく
もしろ、まとまった買い物は週に一回だけと決めてしまえば、不必要なものを買うこともなく経済的にも
また買い物へかける時間も労力も減らすことがないのは
心地の良いバランスとも感じています(^^♪
近所のファーマーズマーケットへ行けば、その日の採れたての季節の野菜やフルーツに出会えるから
この幸せは都会の暮らしではなかなか味わうことができないものです。
沖縄県産の苺の季節
実は私は沖縄で暮らすまで、沖縄県で苺が採れることなど、全く知りませんでした・・・
市場ではじめて苺を見かけたときには、なんとも言えない感動すらあったのでした(*‘∀‘)
毎年、この時期になり、採れたての苺が並ぶとなんだか胸がトキメキます♡
しかも何だか年々とその品種の種類が増えていると感じているのは私だけでしょうか・・・？
他にも種類ほど並べてありました♡
昔、世界旅行をしていた頃、色々な国でフルーツピッキングのアルバイトをしてきたけれど
どんなフルーツも、大地で極限まで熟したものをそのまま頂く・・・
やっぱり、採れたてに勝るものはないなと、その頃全身で感じたことは今でも
ゆるぎなく実感しています(^^♪
今の家では、ハーブとお花、バナナが限界だけど(笑)
いつかまた、畑や果樹などお庭で育てる暮らしがしたいな・・・♡
小腹のお供
小腹が空いているとついつい買ってしまう
ヴィーガン薬膳ちまき。
普段お菓子は、ほとんど食べないので・・・
小腹が空いていてれば、米(笑)
ここのちまきはスパイスが入っていて、クミンと月桃の香りがアクセントになり、なんだかとっても癖になるヴィーガンちまきです(*‘∀‘)
素材もこだわっていて、とってもシンプル。
こうやってシンプルな原料のものが一番美味しいのに、
どうしてわざわざ細々と不自然なものを合わせていってしまうのだろうね・・・
そして、今日は気になるものも、もうひとつ見つけました。
「おにぎり」の表記に大きな
「小麦粉不使用」の文字・・・
おにぎりは、そもそも米でしょ。
なんだか、その主張が妙に気になってしまったのは私だけでしょうか・・・？
まあ確かに、お醤油とかに小麦が含まれることもあるけど
でも、おにぎりにお醤油を使うこと自体まれなケースだしね・・・
なるほど。
原料にお醤油の表記が・・・つまり
このお醤油には小麦が使われていない、ということだったのかな？
原料もシンプルで一見植物性っぽくもあります(*‘∀‘)
わーい！美味しそう♡
ということで、こちらも購入しました。
あとで考えてみると「和風だし」に括られていたとことが
植物性なのか、そうではないのか、分からなかったので
ヴィーガン仕様なのかは、要確認ですね(*‘∀‘)
今度調べてみますね☆彡
お出汁の味がしっかりとしていて、きくらげとパパイヤの食感がパリポリと
とっても美味しかったです♡
お腹はたいして空いていないであろう、子供たちもパクっと一つずつ食べていました(^^♪
まとめ
美味しいものが大好きな私は、市場が大好き♡
今はこうして、市場や道の駅などでも、素材にこだわったものや植物性のものなど
手軽に選べるようになって、本当に嬉しいです(^^♪
だから、そのようなものを見つけると、嬉しくてついついたくさんお買い物をしてしまいます(笑)
自分自身も、そして子供たち、家族にもできるだけ
ひとつひとつの素材を大事にしたものを口にして欲しいな～といつも思っています。
食べ物は、その人の体をダイレクトに作るものであり
その人の心、精神を作るといっても過言ではありません。
より自然なものを摂り入れることで、より自然なマインドを作る糧となります。
だからこそ、私は食べることの大切さを伝えていけたらと願い
日々、作り続けている今の自分がいるのです。
今日も読んで下さりありがとうございました(^^♪
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