明日は2023年はじめての出店です(^^♪
宜野湾市のessenceにてダンスと歌のライブとワークショップがあり
その前にはマルシェが開催される予定です♡
どんなイベントになるかワクワクしながらも
今日はせっせと仕込みの一日でした(*‘∀‘)
ヴィーガンプレートに乗せる副菜たち
ローゼルのアチャールはピリ辛に
イチジクのチャツネはフレッシュミントを一緒に。
どんなプレートになるかは、お楽しみ～♡
沸いてくるイメージと感覚で奏でるお料理は本当に楽しい！
おやつは、ローチョコレートバーを持っていこうかと思っています(*‘∀‘)
アーモンドパルプで作ったローバニラケーキにはダージリン茶葉とカルダモンを加えて
インドを感じられる仕様に・・・
デーツのキャラメルの層と合わせて、甘さ控えのローチョコレートでコーティングしました☆彡
その他にも素敵なお店が揃っています♡
お時間のある方はぜひ、遊びにいらしてくださいね～♪
それでは、明日も早起きして準備がありますので、これにて
おやすみなさい～☽
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