ラストスパート・・・
最後のおやつたちが完成しました♡
抹茶のパウンドケーキ☆彡
九州産の米粉のケーキに有機抹茶と北海道大納言を生地に織り込み
焼き上げました(^^♪
抹茶の風味と大納言のアクセントが、まるで和菓子のような美味しさに仕上がりました。
もうひとつ、パウンドケーキを・・・
メープルクルミとレーズンのケーキ。
メープルクルミは一度オーブンで焼き上げてから、フライパンでメープルシロップでカラメルコーティングしました。
カラメルクルミとレーズンをパウンドケーキに織り込み焼き上げてあります。
シナモンとカルダモンの風味を効かせました(*‘∀‘)
最後は、チョコレートマフィンを♡
米粉とアーモンドパウダーでリッチなマフィン生地には
香り豊かなオーガニックココアをたっぷりと使ってあります。
小麦粉とは違い、たっぷりと食べてもお腹にずっしりとした重みがないのが
米粉のおやつの良いところです(^^♪
さて、ラインナップが揃ったところで
いよいよ間もなく発送です☆彡
どうぞ皆さまあともう少々お待ちくださいませ♡
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