いよいよ、アトリエでもクリスマスケーキ製作の毎日がやってきました☆彡
毎年この時期になると、忙しさの中にも、今年一年の終わりを感じ、なんだか心がほっと和んできます。
なにかと慌ただしくなるこの時期だからこそ、心のゆとりを大切に、無理のないように過ごしていけたらいいかな～と思っています。
みんな大好き甘酒
冬になると、わが家に度々登場する甘酒。
私も子供たちも大好きな飲み物。
お米を発酵させるだけでできる自然な甘みは、冷えた体をあたたかく包み込んでくれるような優しさがあります。
時々、甘酒はお酒が入っていると勘違いされている方もいらっしゃいますが、基本的にはお酒は含まれていませんので
大人から赤ちゃんまで安心して召し上がって頂けます。
ただ、中には酒粕などを入れているものもあり、そちらにはお酒が含まれている場合もありますのでご注意くださいね！
わが家では風邪の引きはじめや熱、咳などの風症状には、甘酒に葛粉を溶いて、生姜汁を絞ったものを、お薬代わりに子供たちに作ってあげます。
本当に葛粉は万能薬で、お薬としても、日ごろの体調のメンテナンスとしてお料理やお菓子作りにも・・・わが家ではもう、なくてはならない大切な存在なのです(^^♪
子袋で買うと割高なので、わが家では、大容量サイズを使って気兼ねなく使っています♡
ムソー 無双本葛100％粉末・ 20960(900g)[希少な国産100％本葛 使い易い粉末タイプ]
娘の遠足
昨日は長女のフリースクールで遠足があったので、少し早起きをしてお弁当作り。
昨日のひじきの煮物と、サツマイモのレモンに、大豆のナゲット、ピーマンの炒め物。
９歳のなる娘ですが、いまだに幼児さんから変わらない小さなお弁当箱（笑）
これで足りるのかな～とも思うけれど、本人が大丈夫と言っているので、まだもう少しこのサイズで間に合いそうです。
余りものは弟たちのおやつに
お弁当のあまりものは、弟たちのおやつになります(^^♪
大豆のナゲットは味も食感も本物のナゲットみたいで、子供たちにも大人気♡
揚げたてよりも、少し時間をおいた後の方が、大豆の匂いがなくなって更に、ナゲットに近いかな～というのは
私の個人的な感想です(*’▽’)
なので、お弁当のおかずにはちょうどいいのかも♡
とはいえ、植物性でもここまで代替え品が充実していると、なんだか、嬉しくなってしまします♡
【20倍】ポイントバック祭 Green ナゲット225g（9個）《Greenシリーズ》※卵使用 代替肉 植物肉 グリーンカルチャー プラントベース ベジタリアン
ちなみに、ナゲットは卵の成分が含まれるため、ヴィーガン仕様ではないので、ご注意くださいね。
末っ子も大好きなナゲットです♡
おいしいスマイル☺
アイランドクリスマス
沖縄にいると、まだまだ日中は半袖で過ごせたりするこの時期
なんだかクリスマスの実感があまり沸かなかったりします。
とはいえ、街中でクリスマスツリーやキラキラ光る飾りを見つけると、あ～クリスマスなんだな～と
心が華やぎます♡
沖縄の青いブルーをイメージしたクリスマスツリーがとっても素敵でした。
そんな素敵なツリーの前で記念写真♡
でも、足元は島ぞうり・・・・(笑)
沖縄らしくてなんだか可愛らしい光景でした。
いよいよ今年も残り３週間ほど、クリスマスケーキ製作に、お正月の準備など
日々やることはたくさんある12月ですが、暮らしのなかの些細な幸せの時間を見逃さないように
心も体にも少しの余裕をもって過ごしていけたらと思います。
風も冷たくなってきましたので、皆さまもどうぞ温かくしてお過ごしくださいね☽
良ければ応援のクリックもしてくださると嬉しいです。
にほんブログ村
コメント