あたたかい南風の吹いたこの日、子供たちとお散歩をしていると・・・
今年初めての桜が咲いているのを発見しました♡
日本一早い桜の開花
沖縄の桜は「ヒカンザクラ」という種類で、ソメイヨシノに比べると、少し濃い目のピンク色が特徴です。
沖縄へ来て初めの頃は、この濃い目の桜にも少しだけ違和感があったのですが
今ではすっかり、この桜が私にとっては、春の訪れを告げる桜色となりました。
まだまだ一部咲きというくらいでしょうか？
それでも、なんて可愛らしく華やかなのでしょうか♡
まだまだ１月ですが・・・
なんとなく春の風を感じられる、桜の花は見ているだけで
心が温かくなるから不思議なものです(^^♪
続々と小さな蕾が膨らんで、花を咲かせる準備をしています❀
ヒカンザクラは２月に満開を迎えますが、この時期には、沖縄中でピンク色に染まった木々を見ることができます。
間もなく沖縄の冬も終わりを迎えようとしています。
とはいえ今週末からまた気温が下がるようなので、体調を崩さないように気をつけたいものです。
ベジ焼うどん
お散歩から帰って、この日のお昼ご飯は・・・
ベジ焼うどん。
ベジウインナーを使って作りました♡
うどんは汁で頂くのも美味しいですが
こうして焼うどんにして食べると、子供たちにも大人気のメニューに変身します(^^♪
おやつは人参チップス
そして、先日作った人参チップスが美味しかったらしく
再びリクエストが入りました(*‘∀‘)
人参はスライサーで薄くカットして、油で揚げるだけ。
ポイントは焦げる直前くらいまでしっかりと揚げること。
そうすると、さっくりパリパリのチップスに仕上がります♡
焦げちゃったのもありますが(笑)
美味しかったです♪
早く上げすぎてしまうと、半生の状態でしっとりしてしまうので、
よ～く揚げると美味しいです(^^♪
クワちゃんのお風呂
午後はリクガメのクワちゃんのお風呂タイム♡
リクガメは２.３日に一度温浴をさせてあげると、血行が良くなって便秘や病気の予防になるらしいです。
40度ほどのお湯にカメちゃんを入れてあげます。
用意したパックが小さすぎたため・・・
クワちゃん・・・身動きがとれずきつそうです(笑)
お腹の裏側にもご飯やうんちのカスがくっついていたので
お湯ですっきり綺麗になりました(*’▽’)
みんなに見守られながら、クワちゃんはお風呂に浸かります・・・
次回は少し大きめの容器を用意してあげようと子供たちと決めました(笑)
ロシアリクガメのクワちゃん、ご飯もモリモリ食べ、元気に大きくなってくれているので
一安心な私たちです(*’▽’)
リクガメは寒さに弱い子たちが多いので、小さい子ほど、冬に命を落としてしまう子が多いそうです。
わが家もヒーターなどを使って温めてはいますが、無事に冬が越せるか少し心配をしていたので
なんとか春を迎えられそうで一安心です。
子供たちも、毎日お掃除をしたり、ご飯をあげたりと・・・
きちんとお世話をしてくれているので、よかったです。
さて、また日本全土に寒波もやってくるようですね・・・
皆さまも暖かくしてお過ごしください☽
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